非一般咖啡馆 The Social Space让社会变得更美好

这里不是一般的咖啡馆。集合Café、零售区、美甲区的社会企业,从选择售卖的物品,到聘请的员工,都旨在帮助社会。

The Soclal Space由夫妻档Daniel和Cheryl经营。
The Soclal Space由夫妻档Daniel和Cheryl经营。
08/07/2018

The Soclal Space由夫妻档Daniel和Cheryl经营。

摄影:Kelvin Chia


还没踏进The Social Space,或许以为这只是又一家概念咖啡馆。

可是只要了解店主夫妻Daniel姚恩溢和Cheryl欧伟玲的经营理念,好好品味店里的美食,细细欣赏架上一件件商品,就能带着不一样的思维心态,去看待我们的生活和社会。

The Social Space是社会企业(Social Enterprise),提倡社会意识(socially-conscious),集合Café、零售区、美甲区。从选择售卖的物品,到聘请的员工,都旨在帮助社会。

35岁的Cheryl,4年前开设了社企The Nail Salon,除了美甲与零售,也聘请与培训本地弱势妇女,今年和老公Daniel合开了这家多重概念空间。

“很多人说,因为工作忙碌,没时间回馈社会。来到这里,你可以喝咖啡、逛街、美甲,想让大家知道,即使是日常活动,只要有意识地选择,你也可以帮助社会。”Cheryl解释理念。

这里聘请的员工,有的有特殊需要,如单亲妈妈,听觉障碍者,前科犯。无计经验,只要肯学习,就能受聘,改变人生。

时下流行Zero-Waste风潮,Daniel认为这里不仅仅如此。

“我们不是零垃圾商店,我们不止为环境发声,也支持着人和社会。只要在生活中对环境和人有意识,了解自己的所作所为,能如何帮助整个社群和环境。”

两人希望The Social Space也能让人意识到,每个生意都有可能成为社企,每个社企都有可能成功经营。

零售区售卖本地与海外社企制作的商品,目前近40品牌。
零售区售卖本地与海外社企制作的商品,目前近40品牌。
08/07/2018

零售区售卖本地与海外社企制作的商品,目前近40品牌。

架子上的每一样物品,都由店主悉心筛选。

Cheryl透露:“近几年我们观察到,当顾客得知一些首饰商品由社企制作,就认为品质一定不好,购买只是为了行善。但这些商品论品质和设计都非常优秀,质感不好的话,这些社企也无法有足够利润来支持他们想帮助的群体。所以,我们希望让人们对社企商品改观,去发掘它们的价值。”

除了寻找货源,两人也尽可能与各品牌见面,了解理念。

“我们曾造访印度的公平贸易研讨会,有些厂商不愿意让我们参观工厂,不肯让我们和任何员工交流。他们虽然标榜着社会意识,你却无法知道幕后的真实情况。我们不想盲目支持,所以一定要确认这些品牌的运作和目的。

The Social Space

333 Kreta Ayer Rd, #01-14; 9am-7pm (Mon-Sat)9am-6pm (Sun) www.thesocialspace.co

咖啡馆的蛋糕,由一家私人社企制作供应,其创办人曾是职业烘焙师,特别培训有特殊需要的人烘焙蛋糕,美味度获得食客好评。
咖啡馆的蛋糕,由一家私人社企制作供应,其创办人曾是职业烘焙师,特别培训有特殊需要的人烘焙蛋糕,美味度获得食客好评。
08/07/2018

咖啡馆的蛋糕,由一家私人社企制作供应,其创办人曾是职业烘焙师,特别培训有特殊需要的人烘焙蛋糕,美味度获得食客好评。

Refillery填充区,节省塑胶瓶的使用。
Refillery填充区,节省塑胶瓶的使用。
08/07/2018

Refillery填充区,节省塑胶瓶的使用。

顾客可以带着空瓶子,来这里填入洗涤剂,就能节省塑胶瓶的浪费。洗碗液、洗地液、宠物沐浴乳等,供应自本地3大品牌。

Cheryl分享:“我们接洽了很多品牌,都被拒绝了,ecosenses最早点头合作。他们本身在生产洗涤剂过程中也很有意识,从小贩收集丢弃的水果,再和新加坡智障人士福利促进会(MINDS)合作,制作成水果酶洗涤剂。”


本地社企品牌Sowing Room ,特别安排外籍受虐妇女学习缝纫,在等候案件受审前,能透过缝制布料商品赚取收入。所用的都是高品质布料如法国丝绸都由知名国际布料厂商捐赠。目前售卖袋子、杯垫、吸管袋等。
本地社企品牌Sowing Room ,特别安排外籍受虐妇女学习缝纫,在等候案件受审前,能透过缝制布料商品赚取收入。所用的都是高品质布料如法国丝绸都由知名国际布料厂商捐赠。目前售卖袋子、杯垫、吸管袋等。
08/07/2018

本地社企品牌Sowing Room ,特别安排外籍受虐妇女学习缝纫,在等候案件受审前,能透过缝制布料商品赚取收入。所用的都是高品质布料如法国丝绸都由知名国际布料厂商捐赠。目前售卖袋子、杯垫、吸管袋等。


本地陶艺社企Center Pottery,以陶艺为疗法,让忧郁患者和年长者在制作陶瓷杯盘的过程中得到治疗。不规则的陶瓷杯,也被用于咖啡馆中。
本地陶艺社企Center Pottery,以陶艺为疗法,让忧郁患者和年长者在制作陶瓷杯盘的过程中得到治疗。不规则的陶瓷杯,也被用于咖啡馆中。
08/07/2018

本地陶艺社企Center Pottery,以陶艺为疗法,让忧郁患者和年长者在制作陶瓷杯盘的过程中得到治疗。不规则的陶瓷杯,也被用于咖啡馆中。


Bambike是菲律宾社企品牌,请了当地穷困乡民以竹子制作脚踏车。两位店主平时就骑着这脚踏车上班。
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08/07/2018

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将轮胎再循环,制作成坚固的拖鞋!印尼品牌Indosole的创意。
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08/07/2018

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用环保材质制作杯垫的Bope,以及本地干花店Lushwoods Flowers。后者原本不是社企,现在也为社会献力,鼓励顾客把包装纸带回店里再循环,也将3%盈利捐赠乳癌基金。
用环保材质制作杯垫的Bope,以及本地干花店Lushwoods Flowers。后者原本不是社企,现在也为社会献力,鼓励顾客把包装纸带回店里再循环,也将3%盈利捐赠乳癌基金。
08/07/2018

用环保材质制作杯垫的Bope,以及本地干花店Lushwoods Flowers。后者原本不是社企,现在也为社会献力,鼓励顾客把包装纸带回店里再循环,也将3%盈利捐赠乳癌基金。

除了生活用品,也售卖首饰如耳环、手环等。
除了生活用品,也售卖首饰如耳环、手环等。
08/07/2018

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零售区也售卖零食。
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08/07/2018

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餐厅美食做法简易,这道Smoked Salmon + Cream Cheese Open-Face Toasts ($10)将三文鱼与黄瓜条、奶油芝士和柠檬汁铺在扎实的烤面包上,饱足实在。
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08/07/2018

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Tropicana Smoothie Bowl($12)包含芒果、凤梨、香蕉、椰奶。冰冰甜甜,是份清爽零负担的早餐。
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08/07/2018

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