创意加分! 7大火鸡新潮口味

有哪些口味最想试试?

圣诞节必吃火鸡,今年玩什么口味?
圣诞节必吃火鸡,今年玩什么口味?
05/12/2018

圣诞节必吃火鸡,今年玩什么口味?

国人嗜辣,传统口味的烤火鸡已经满足不了我们,追求舌尖上的辣感才是正道!6家餐厅的圣诞自助餐纷纷在口味上动手脚,这个圣诞,就让我们无辣不欢!

 

仁当烤火鸡。
仁当烤火鸡。
05/12/2018

仁当烤火鸡。

Rendang诱惑!
Royal Plaza on Scotts酒店的得奖餐厅Gourmet Carousel,在自助餐上推出极具本地风味的
仁当烤火鸡(Rendang Turkey)!腌制后的火鸡,表层沾满了香料的余味,配上香米饭、马铃薯鸡肉馅、蔬菜咖喱和仁当肉汁,local风最棒!除了自助餐,餐厅也从即日起至12月25日接受外卖订单,需提早3天预订。

Gourmet Carousel
电话:6589 7788
电邮: gourmet@royalplaza.com.sg
网站:www.carouselbuffet.com.sg

甘香火鸡。
甘香火鸡。
05/12/2018

甘香火鸡。

吃出“煮炒”风!
甘香虾我们吃得多,但原来用在西式的火鸡上,味道竟然很般配!Swissôtel Merchant Court大厅旁的餐厅Ellenborough Market Café,推出了甘香味的烤火鸡,将火鸡切片后,沾上以虾米、咖喱粉,青葱和大蒜制成甘香辣酱,微辣惹味。

Ellenborough Market Café
电话: 6239 1847/1848 
电邮:dining.merchantcourt@swissotel.com

沙爹火鸡。
沙爹火鸡。
05/12/2018

沙爹火鸡。

为沙爹欢呼!
Hotel Fort Canning旗下的The Salon餐厅,则把国民美食沙爹和火鸡结合,为了让沙爹烤火鸡Satay Roast Turkey口味更地道,厨房团队也用上新鲜的香茅、姜黄、高良姜、小茴香和香菜粉腌制火鸡内外部,再以慢煮方式,带出火鸡的焦糖化和软嫩口感。吃沙爹必备的马来饭团ketupat、花生酱、洋葱和青瓜也少不了。

The Salon
电话:6559 6796
电邮: thesalon@hfcsingapore.com

花椒酱火鸡。
花椒酱火鸡。
05/12/2018

花椒酱火鸡。

川味无敌!
Park Royal Pickering 今年以“川味”杀出一条血路,除了餐厅Lime招牌的海南火鸡,今年也在传统烤火鸡上,添加了花椒烧烤酱,正中无辣不欢的你!

Lime
电话:6809 8899
电邮:lime.prsps@parkroyalhotels.com

瓦煲鸡饭火鸡。
瓦煲鸡饭火鸡。
05/12/2018

瓦煲鸡饭火鸡。

绝对中西合并!
想在家轻松吃到特色火鸡?推荐SPRMRKT的瓦煲鸡饭口味!店主加主厨Joseph Yeo来一场中西交汇,把瓦煲饭必备的腊肠、咸鱼、冬菇等填入火鸡体中,好想试一试滋味如何!4-5公斤重的瓦煲鸡饭口味火鸡售价$128,另推出优惠配套。

SPRMRKT
电话:9736 4032/ 9736 4170
电邮:contactus@sprmrkt.com.sg

黑果饭及香草饭火鸡。
黑果饭及香草饭火鸡。
05/12/2018

黑果饭及香草饭火鸡。

娘惹味飘香!

The Peranakan餐厅今年的火鸡,今年的内陷分为Nasi Buah Keluak Stuffing ($138)及Nasi Ulam Stuffing($168)两种口味,以传统娘惹辣椒酱腌制后送入烤箱的火鸡,里头的香米饭以前者以招牌的黑果酱(buah keluak)拌匀香米饭,后者则是香草饭,各有风味。

The Peranakan
电话:6262 4728
电邮:friends@theperanakan.com

蓝色快熟面内馅火鸡。
蓝色快熟面内馅火鸡。
05/12/2018

蓝色快熟面内馅火鸡。

来自阿凡达星球?!
压轴的,当然是最惊喜的!Bay Hotel的印尼餐厅Rumah Rasa的自助餐主打火鸡竟裹上了一层蓝,原来是以天然蝶豆花染色,以tandoori法放如热瓷炉中烧制,让人更意想不到的是,内里可是塞入了Indomie快熟面,这样的火鸡,怎会不成焦点?!

Rumah Rasa
电话:6818 6681
网站: www.bayhotelsingapore.com/dining


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