网红水果杯

从韩国明洞、美国洛杉矶、加拿大多伦多红到新加坡,这20cm高的韩式水果杯,可是人人想合照的超级大网红!

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摄影: Aik Chen

Café de Paris
313@Somerset,313 Orchard Road,#B1-37;10am – 11pm


Café de Paris水果杯,来自韩国首尔的甜点界超级网红。到底有多红?看着当地店门口冒着寒冬排队的人,说它是韩国“血拼天堂”明洞的名物,绝不过分。
鲜果打成口感细绵的冰沙,中间有满满的水果与奶油,杯子上端大颗大颗的水果层层叠加,20cm高的水果杯,视觉上已让人沦陷。然而令人回味的不仅是它那超吸睛的外表,货真价实的精选水果,是人们一再光顾的关键。
新加坡分店有巧克力布朗尼杯与各种水果杯口味:草莓、芒果、青葡萄、蓝莓、覆盆子与季节限定樱桃口味,但不一定天天都有。老板说,品牌讲究品质,每一种水果都必须是甜的。只要当天某个水果无法取得好的货源,就无法上架。果然,走访当天无法采购到好樱桃,老板宁缺毋滥,我们无缘品尝。
除了水果杯,你还能喝到精品咖啡与冷榨果汁。蛋糕是独门定制,其它地方吃不到。造型小巧精致,让人在柜子前踌躇半天还不知道该选哪个。水果杯$17.80起,价格的确有点让人喘不过气。但考虑水果的品质与分量,两个人分着吃,感觉还可以接受。



i试吃
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运用足足两个半泰国香芒制作的Mango Sweet Bon Bon($17.80),大块大块的叠起,卖相超澎湃。每一口都爆出香甜的纯芒果汁,加上顺滑奶油与爽口冰沙,吃起来特别满足。

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蓝莓!蓝莓!一整杯满满抗氧化圣品Blueberry Sweet Bon Bon($17.80),搭配顺滑的奶油,加上蓝莓微酸滋味,一口感觉恋爱了。

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推荐凤梨生姜汁,凤梨的甘甜抑制了生姜的辣,只有暖腹的微辛感,养颜又美味。

欲阅读更多内容,请参阅#1052《i周刊》。

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