Ready Go! 泰国清迈 5大玩法

难道清迈就只有庙宇和高山?你其实还能泡咖啡馆 + 当训象师 + 乘热气球!

1 到个性咖啡馆喝咖啡
1 到个性咖啡馆喝咖啡
08 Jul 2017

1 到个性咖啡馆喝咖啡

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清迈的宁曼路(Nimmanhaemin)被称为咖啡街。充满个性的咖啡馆,如小花般遍地绽放。
原来泰北因为气候清爽,土壤受山脉泉水滋养,种植出的咖啡豆多了股清香。如今有超过800户清迈农务家庭以种植咖啡豆为生,促成了清迈咖啡文化的成长。


Graph Cafe
Graph Cafe
08 Jul 2017

Graph Cafe

有着东京咖啡馆的氛围,空间小而美,推荐自家调制口味咖啡和冷咖啡,也售卖餐点如比萨。店家不时开设咖啡工作坊。

Graph Cafe
Graph Cafe
08 Jul 2017

Graph Cafe

Ratvithi Lane 1 Alley, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100

Ristr8to
Ristr8to
08 Jul 2017

Ristr8to

被誉为清迈最佳咖啡。店主Arnon Thitiprasert是知名咖啡师,曾赴澳大利亚学习咖啡制作,刚在今年6月夺下“世界拉花大赛”冠军。

Ristr8to
Ristr8to
08 Jul 2017

Ristr8to

对咖啡有研究的Arnon,从澳大利亚带回了一系列咖啡冲调器材,从咖啡豆历史到冲泡方式都如同教科书般呈现于餐牌上。必点招牌饮料Ristr8o和Ciggar8o。

Ristr8to
Ristr8to
08 Jul 2017

Ristr8to

15/3 Nimmanhaemin Road, Mueang, Chiang Mai 50200

Akha Ama Coffee
Akha Ama Coffee
08 Jul 2017

Akha Ama Coffee

这里的每杯咖啡,都是满满的使命感。

老板Lee为了支持清莱府的阿卡族人,只选用他们种植的咖啡豆,同时推广可持续性和公平贸易。

除了堂食,这些新鲜烘焙的咖啡豆也供客人买回家。

9/1 Mata Apartment, Hassadhisawee Road, Soi 3, Chiang Mai District, Chiang Mai 50100

Librarista
Librarista
08 Jul 2017

Librarista

店名是Library和Barista的合体,里头是café和小型图书馆。

点杯咖啡,再从书架上挑本好书翻阅。除了泰文,也有英文和日文书刊,适合独自前来享受一个人的咖啡时光。

Librarista
Librarista
08 Jul 2017

Librarista

Nimmana Haeminda Rd Lane 5, Amphoe Mueang, Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200

2 体验传统手染
2 体验传统手染
08 Jul 2017

2 体验传统手染

位于清迈近郊的山甘烹,有家靛染工作室Sankampaeng Indigo Workshop。当地几位靛染工作者为了振兴清迈旅游,而与人气餐厅Meena共同发起。除了生产纯天然染料的衣物,也开班让旅人体验手染的乐趣。


Sankampaeng Indigo Workshop
Sankampaeng Indigo Workshop
08 Jul 2017

Sankampaeng Indigo Workshop

游客们来到绿茵环抱的庭园中,就能借用橡皮筋、木板等来创造图案,让布块在漂染后呈现出缤纷花样。

也欢迎带着旧衣物来染色,给旧爱染出新生命。

体验后,不妨到Meena餐厅享用米饭料理、郊外泡泡温泉,感受大自然好生活。

Sankampaeng Indigo Workshop
Sankampaeng Indigo Workshop
08 Jul 2017

Sankampaeng Indigo Workshop

上网facebook.com/meena.rice.based预约,需5人以上,每人收费1290泰铢(约S$52)

3 当一日训象师
3 当一日训象师
08 Jul 2017

3 当一日训象师

泰国被誉为“大象之邦”,在泰国人心中它们是吉祥的象征。

来到清迈,更能在自然环境中亲近象群。

清迈郊外的湄沙大象训练营Maesa Elephant Camp,拥有40年历史,养了70头大象,受到专人的照顾和训练,懂得画圈、表演、拍照等。除了观赏演出,你也能体验当一日象伕。

Maesa Elephant Camp
Maesa Elephant Camp
08 Jul 2017

Maesa Elephant Camp

老师将以英语介绍泰国大象的历史和小知识。

大家可以骑上大象步入山林、走下溪谷,学习为大象洗澡。最后再回到园区,给大象喂香蕉。

与大象难得的亲密体验,分90分钟、半日和全日,让你更了解温顺迷人的大象们。

119/9 Tapae Road, Mae Rim District, Chiang Mai;maesaelephant.com;课堂2500泰铢(约S$101)起。

4 料理教室学习泰滋味
4 料理教室学习泰滋味
08 Jul 2017

4 料理教室学习泰滋味

泰国美食让人垂涎,汇集了甜酸咸辣,风味鲜明。

清迈有着许多针对外国游客而设的烹饪课堂,来到泰国,当然必须学学两招。

 Pantawan Cooking Class
Pantawan Cooking Class
08 Jul 2017

Pantawan Cooking Class

教室设在洋溢传统风情的泰式木屋。课程先从在地市场走起,由导师教你如何选择食材,再示范

如何烹煮美味泰式料理,随后才由学生们亲自体验。完成后,能在美丽花园中一尝自己的厨

艺。Pantawan的导师原本在酒店担任主厨,后来和家人一起开办学校,传授泰北菜功夫。

201 Moo.2 Mae Hia Market,Mueang District, Chiang Mai;www.pantawancooking.com; 学费约1500泰铢(约S$60)。

Sammy’s Organic Thai Cooking School
Sammy’s Organic Thai Cooking School
08 Jul 2017

Sammy’s Organic Thai Cooking School

Sammy的烹饪教室设在离清迈20分钟车程的有机农场,课堂也从菜市场起步,让Sammy分享香草、米和椰奶的选择小窍门。

Sammy’s Organic Thai Cooking School
Sammy’s Organic Thai Cooking School
08 Jul 2017

Sammy’s Organic Thai Cooking School

烹饪班让你选择想学习的5种菜肴,厨房奋战后,每位毕业生将获赠食谱一本,让你回家后继续看书学做泰式菜肴。

65 Moonmuang RoadChiang Mai; 学费1000泰铢(约S$40)起。

May Kaidee’s Cooking School
May Kaidee’s Cooking School
08 Jul 2017

May Kaidee’s Cooking School

由泰国名厨May Kaidee开办,专门指导素食料理。

一天两班,教你如何以泰式香料制作辣椒酱,也学习烹煮8道料理。

吃饱下课后,还能观赏传统泰国舞蹈演出。

May Kaidee’s Cooking School
May Kaidee’s Cooking School
08 Jul 2017

May Kaidee’s Cooking School

Chang Moi Kao Road;www.maykaidee.com; 学费1000泰铢(约S$40)起。

5 乘热气球瞭望绝美晨曦
5 乘热气球瞭望绝美晨曦
08 Jul 2017

5 乘热气球瞭望绝美晨曦

想乘坐热气球,除了土耳其和台东,离我们更近的清迈也是不错的选择。

当热气球缓缓升空后,在千尺高空俯瞰自然美丽的清迈,绝对是种梦幻的体验。

乘热气球好时节
乘热气球好时节
08 Jul 2017

乘热气球好时节

能否升空依天气而定,最佳时节是11月到3月。

建议向当地旅游团订位。可上网www.kkday.com或www.balloonadventurethailand.com。


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